Menu gastronomique | Restaurant La Maison Verte
 

Découvrez notre menu gastronomique

Menu Gastronomique

Réveillez vos papilles gustatives grâce à l’explosion de saveurs de notre menu gastronomique. La variété et la richesse de chaque plat soigneusement choisi sauront certainement satisfaire les fins palais.

Sans vin | 75
Avec vin | 110

Foie gras de canard poêlé, confiture d’Argousier, sauce porto
– Ou –
Terrine de foie gras maison sur pain brioche

Salade de pieuvre grillée et marinée aux câpres, tomate, concombre et citron

Magret de canard de notre fumoir, poêlée de champignons sauvage, pousse de roquette, mayo au cari rouge

Granité aux fruits exotiques

Pré & Marée sauvage: Contrefilet de bison, chimichurri aux agrumes, queue de homard rôtie à fleur d’ail, légumes printanier

Trio de dessert
Thé, café ou tisane

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