Restaurant La Maison Verte

Dinner Cocktail for 25 people or more during the week! Make your 5-7 a pure success with this dynamic and delicious formula! You can create your own cocktail party (minimum of 10 choices) for you and your guests where to choose one of our packages below. Please check your choices and fax us your sheet to 514-696-9495 with your name and phone number to reach you. It can be served with or without servers. If you choose one of our packages, please call us at 514-696-6308. Thank you.

Froid
.tartare de bœuf 2
.tartare aux deux saumons 2
.tartare de thon rouge 4
.tartare d’avocat 1
.Dés de saumon mi-cuit sur crème d’avocat au wasabi 2
.gaspacho shooter 2
.crème d’avocat shooter 1
.aux huitres et tomate épicé shooter 2
.céviche de pétoncle et moule (lime et huile d’olive) shooter 3
.fines herbes et canard fumé sur craquelin 2
.Tapenade d’olive noire sur pita 1
.Hummus sur pita 1
.Fromage aux herbes, jambon Bayonne, roquette sur crouton 2
.Huitre fraiche a la vinaigrette de mandarine 3
.pétoncle fumée et mayonnaise de wasabi 3
.truite fumée a la salsa de mangue et coriandre 2
.ratatouille de légumes et piment “chipoté” 2
.Betterave jaune, mozzarella di Buffala, tomate cerise confite au basilic 2
.tomate cerise BLT 1
.Bruschetta sur crouton 1
.Oeuf de caille sur canapés, oeufs de poissons et mayo au cari rouge 2
.Foie gras sur blinis de Sarrazin aux pommes, roquette 4

Chaud
.tranchette de filet mignon, tomate et basilic sur crouton pain 3
.fromage de chèvre et miel sur crouton pain 2
.mousse de crabe aux échalotes gratiné sur craquelin 2
.baluchon de chèvre et prosciutto 3
.portobello tempura et mayonnaise cari rouge 3
.feuilleté de canard confit , épinard et fromage a la crème (pate filo) 2
.Toulouse en pate feuilleté 2
.Pissaladière (pizza aux tomates, oignons, olives et anchois) 2
.crevette cajun 3
.poulet au vin chaud 2
.légumes grillées et sa trempette de  yogourt herbes et citrons 2
.Brochette Chorizo tomate cerise et zucchini 2
.
Brochette brie et saucisson sec 2
.Pain pita facons pizza aux épinard, oignon et Oka 2
.Gougère salé au fromage 1
.Mini Cake aux olives et chorizo 2
.Scones au cheddar à la ciboulette 2
.Brick au migneron et au noix 3
.accras au basilic 3

Desserts
.lychee enrobé aux chocolats 2
.variété de truffe 3
.ananas grillées sur bambou…coulis de fraise 2
.Petit choux farci crème pâtissière au café 2
.Bavarois Fraise 2
.Bavarois chocolat 3
.Bavarois fraise-chocolat 2
.Bavarois Poire Grand Marnier 2
.Bavarois Peche Amaretto 2
.Tartelette Fraise (en saison) 3
.Tartelette Erable 2
.Tartelette Chocolat 3
.Gateau Lemon curd 3
.Gateau Triple Choco 4
.Brownies chocolat et noisette 3