Our catering service offers La Maison Verte, at your home. La Maison Verte, offers now a catering service for any occasion. Whether for a business meeting, a wedding, a funeral, a family reunion, where for any reason, we have for you a wide range of catering service to delight you and your guests. If you wish to receive the catering service of La Maison Verte, please, contact Eric at 514-696-6308 to discuss the details of your needs and what options are available for your event. The catering service of La Maison Verte will certainly fulfill all your expectations.

Cold Menu*

*(This menu can be served with or without servers, cold or hot or a combination of them)

Cold Soup:

Gaspacho 2
Vichyssoise 2
Crème d’avocat 3

Jar:

Salade d’algue, pétoncle fumé maison, suprême de pamplemousse 9
Crème de courge, terrine fois gras et croquant de noix à l’érable 10
Rillette de saumon avec feuille d’endive 7
Légumes escabèche chantilly poivron rouge et paprika fumé 5

Salade:

Roquettes, fruits de saison, croûtons assaisonnés, crevettes de Matane 6
César 5
Grelot, haricots verts, tomate et vinaigrette maison 5
Mangue, avocat, chair de crabe, coriandre 6
Courgette ou concombre, ricotta, aneth 5
Tomate, concombre, persillade 4
Avocat, fraise, truite fumé maison, basilic 6
Bocconcinni tomate basilic 8
Légumineuse 5
Pâtes 5
Orge, champignons sauvages, asperges, vinaigrette aux pommes 9
Épinard, suprême d’oranges, canard confit, noix de Grenoble, vinaigrette à l’orange 9

Protein Plateau :

Saumon fumé Maison et cocktail de crevettes(2) , condiments (salsa mangue, câpres, oignons) sauce chili, mayo wasabi 10
Plateau de Charcuterie, viandes fumées maison 14
Plateau d’huitres, écume de Mandarine 3/unité

Other :

Cake au chorizo et tomates séchées 4

Dessert :

Brownies chocolat et noisette 4
Tartelette citron fraise ou autre saveur disponible 3
Gâteau fromage décomposé en verrine 4
Salade de fruits ou Plateau de fruits 3
Choux farcis ou éclair, saveur au choix 3

**** Minimum 15 people